- Hüttenwirte in der Region Schladming-Dachstein servieren bessere Qualität
- 85 Hütten direkt an der Piste, neuer Skihütten-Guide
- Beste Übersicht und Möglichkeit der Qualitätsbewertung
(15.12.2010, Schladming) - Die österreichische Urlaubsregion Schladming-Dachstein zieht echte "Genießer" nicht nur durch ihre traumhaften Skipisten an. Auf den Bergen setzen zahlreiche Hüttenwirte immer mehr auf echte kulinarische "Schmankerln" für ihre Gäste. Ein neuer "Skihütten-Guide" gibt einen Überblick, wo Skifahren am besten schmeckt, er listet 85 bewirtete Hütten der 4-Berge-Skischaukel auf - alle sind direkt von der Piste aus erreichbar.
Die Hütten wollen den Skifahrer, Schneewanderer und Rodler mit kulinarischen Gaumenfreuden und feinen Leckereien zum Einkehrschwung verführen. Dabei "rieselt Puderzucker auf den Apfelstrudel wie feiner Schneestaub auf unsere Bergspitzen", versprechen die Hüttenwirte in Schladming-Dachstein. Ob in der Zirbenstube am Kachelofen, an der Après-Ski-Bar oder auf einer der zahlreichen Sonnenterassen - sie wollen das "Sahnehäubchen eines wunderbaren Skitages" servieren.
Authentische Menüs mit besten Zutaten
"Die Vielfalt des Angebots auf unseren Skihütten bereichert unser touristisches Angebot", freut sich Hermann Gruber, Tourismus-Chef der Region Schladming-Dachstein. "Viel zu lange hat das Image des ewigen 'Berg-Menüs' - Grillwürstel mit Pommes in der Selbstbedienung - die 'Un-Kultur' der Hüttenwirte geprägt." Heute bereiten auch die Köche am Berg authentische Menüs mit besten Zutaten und nach traditionellen Rezepten - von der deftigen Suppenschüssel über Krapfen mit echtem Steirerkäse bis zum frischen, selbst gemachten Strudel.
Dazu kommen noch zahlreiche Veranstaltungen für Feinschmecker: So präsentieren sich zum Beispiel die besten Winzer der Steiermark an drei Tagen mit ihren erstklassigen Weinen auf sechs Hütten der Planai ("Winzer im Schnee" von 9. bis 11. Jänner 2011). Eine Woche lang bieten die Apfelbauern aus dem ApfelLand Stubenbergsee ihre Apfelprodukte auf den Schladminger Skihütten an. Dazu gibt es natürlich köstlichen Apfelmost, viele Infos rund um die wichtigste steirische Frucht sowie die besten Apfelrezepte ("Apfel im Schnee" von 6. bis 8. Februar 2011).
Alle Infos rund um die kulinarischen Skihütten-Highlights gibt es auf www.schladming-dachstein.at, dort können die Gäste auch ihre Lieblings-Hütte wählen, die Location mit den besten Qualitätsbewertungen wird am Saisonende ausgezeichnet.
Rückfragehinweis:
Mag. Hermann Gruber
Geschäftsführer
E-Mail: hermann.gruber@schladming-dachstein.at
Telefon: +43/(0)664/1020572
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Auf den Bergen der Urlaubsregion Schladming-Dachstein setzen zahlreiche
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Ein neuer "Skihütten-Guide" gibt
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Heute bereiten auch die Köche am
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Die besten Winzer der Steiermark präsentieren an drei Tagen ihre
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